This week's sins
커뮤니티 레시피도 보기 →
토마토 커민 불가 필라프
*양파와 파프리카를 달달 볶다가 토마토와 불가를 던져 넣고 끓이기만 하면 끝. 숟가락 멈추는 타이밍을 자꾸 놓치게 됩니다.
달콤짭짤 캐슈 병아리콩 볶음누들
*프라이팬 하나로 끝나는 오늘의 게으른 죄악, 캐슈넛과 병아리콩이 톡톡 씹히는 짭짤달콤 볶음면. 숟가락 대신 젓가락이 멈추지 않습니다.
커피 헤이즐넛 쿠키
*인스턴트커피와 볶은 헤이즐넛이 만나 카페 쇼케이스를 통째로 옮겨온 맛. 초콜릿 드리즐이 다 굳기도 전에 손이 먼저 갑니다.
훈연 렌틸 감자 수프
*장작불 냄새가 슬쩍 밴 진한 국물에 렌틸콩과 감자를 그득 채웠습니다. 죄책감은 넣지 않았습니다.
캐슈 크림 이탈리안 드레싱
*기름은 한 방울도 안 들어갔는데 왜 이렇게 부드러운지는 캐슈에게 물어보세요. 샐러드고 파스타고 일단 부어보게 되는 맛입니다.
훈제파프리카 멕시칸 현미솥밥
*기름 한 방울 없이 이렇게 진한 맛이 난다는 게 반칙이다. 죄책감은 뺐고 훈제 향만 가득 채웠다.
훈제향 몰라시스 콩샐러드
*차게 식힌 베이크드빈이 떠오르는 새콤달콤 훈제향 드레싱 — 숟가락이 멈추지 않는 게 유일한 부작용입니다.
코코넛 라즈베리 잼 쿠키
*겉은 노릇하게 구운 코코넛 옷을 입고 속엔 새콤달콤한 잼 한 스푼. 손님상에 내놓기 전에 몇 개 사라져도 모른 척해 주세요.
피칸 프랄린 고구마 그라탕
*숟가락을 넣을 때마다 바삭한 피칸이 부서지는 소리 때문에 디저트인지 사이드 디시인지 헷갈리는 게 유일한 단점입니다. 죄책감은 오븐에 넣지 않았습니다.
캐슈 머스타드 당근 슬로
*오일 한 방울 없이 캐슈로만 낸 크림 같은 농도. 그런데 이게 왜 이렇게 맛있죠.
토마토 렌틸라이스 통양배추찜
*겉보기엔 얌전한 양배추찜인데, 칼을 대는 순간 렌틸콩과 밥이 꽉 찬 반전이 튀어나옵니다. 죄책감 대신 소스만 듬뿍 끼얹으세요.
타이 커리 크림 마카로니
*콜리플라워와 감자가 만든 크리미함에 태국식 레드커리 한 스푼의 반전. 치즈는 한 조각도 안 들어갔는데 왜 이렇게 당길까요.
방울양배추 케일 다짐 샐러드
*채소를 잘게 다져 넣기만 했는데 포크가 멈추지 않습니다. 크리미한 후무스 드레싱이 죄책감 자리를 대신 차지했습니다.
매실 사워크림 매쉬드 포테이토
*사워크림은 한 스푼도 안 들어갔는데 그 맛이 납니다. 정체는 매실 식초, 트릭은 비밀로 하셔도 됩니다.
화끈한 버팔로 랜치 현미밥
*기름 한 방울 없이도 이렇게 죄스러운 맛이 난다는 게 문제입니다. 핫소스와 타히니가 만나 걸쭉해진 랜치 향, 숟가락이 멈추지 않습니다.
흰강낭콩 양배추 펜넬 스킬렛
*채수에 폭 끓인 양배추와 펜넬, 어디에나 어울리는 흰강낭콩까지 — 밥 한 공기를 순식간에 비우게 만드는 원팬 요리.
죄악의 파인애플 피칸 치즈볼
*비건 크림치즈 속에 새콤달콤한 파인애플과 고소한 피칸을 숨겨 넣은 동그란 죄악입니다. 크래커에 찍어 먹는 순간부터 손이 멈추지 않습니다.
상큼 매콤 크랜베리 살사
*크리스마스 식탁에 몰래 끼어든 침입자, 새콤달콤 매콤한 크랜베리 살사. 토르티야 칩이 남아나질 않습니다.
올리브 크림치즈 셀러리 스틱
*셀러리 속을 파먹던 죄책감 대신 짭짤한 올리브 크림치즈로 채웠습니다. 냉장고에 하루만 재워두면 접시 위에서 제일 먼저 사라지는 녀석입니다.
매콤 카라멜 시즈닝 넛츠
*오늘의 죄악: 메이플 카라멜을 두 번 입힌 매콤 견과류 — 죄책감은 넣지 않았습니다.
매콤 캐슈크림 콘치즈
*치즈 한 조각 없이 완성한 콘치즈. 죄책감은 빼고 중독성만 그대로 넣었습니다.
캐슈 크림 토마토 오르조
*오늘의 죄악: 캐슈로 낸 진한 크림 토마소 오르조 — 죄책감은 갈아 넣지 않았습니다.
사우어크라우트 감자 뭉근찜
*새콤한 사우어크라우트와 포근한 감자가 냄비 안에서 한참을 밀당하다 결국 하나가 된다. 뚜껑을 여는 순간 숟가락이 먼저 움직인다.
매콤 새콤 캐슈 이탈리안 드레싱
*샐러드 위에 한 바퀴 두르는 순간 오늘의 죄악이 정해집니다. 죄책감은 넣지 않았습니다.