This week's sins
커뮤니티 레시피도 보기 →
단호박 카카오 스파이스 머핀
*계피 향이 퍼지는 순간 손이 먼저 갑니다. 죄책감은 반죽에 넣지 않았어요.
호두 메이플 타히니 드레싱
*오일 한 방울 안 넣었는데 이렇게 크리미해도 되나 싶은 드레싱. 샐러드를 숟가락으로 퍼먹게 되는 게 유일한 흠입니다.
타마리 버섯 렌틸 현미밥
*잡곡밥인데 자꾸 손이 가는 이유는 타마리에 볶은 버섯의 감칠맛과 렌틸콩의 씹는 맛 때문입니다. 죄책감 대신 리필을 부릅니다.
토마토 콩 마카로니 수프
*국물에 넣은 죄는 콩과 마카로니뿐인데 냄비 바닥까지 긁어먹게 됩니다. 한 그릇이면 저녁 고민은 그걸로 끝.
얼큰 크리미 텍스멕스 원팟밥
*매운데 크리미하다는 반칙 같은 조합. 죄책감은 냄비 밖에 두고 왔습니다.
새콤한 렌틸 시금치 스튜
*레몬 한 방울에 국물 맛이 확 달라지는 마성의 스튜. 한 그릇 비우고 나면 냄비 바닥까지 긁게 됩니다.
초록 괴물 크림 파스타
*보기엔 괴물 소스인데 맛은 반칙급으로 부드럽습니다. 눈알 두 개만 올리면 파티 접시 완성, 죄책감은 냉장고에 두고 왔습니다.
오늘의 죄악: 아몬드 초코칩 쿠키
*버터도, 흰설탕도 없이 대추야자와 아몬드버터로 촉촉함을 채운 두툼한 쿠키. 죄책감은 반죽에 넣지 않았습니다.
코코넛 레드커리 방울양배추 수프
*매콤달콤 코코넛 커리에 폭 익은 방울양배추 한입 — 죄책감은 이 그릇 어디에도 없습니다.
캐슈크림 핑크 소스
*마요네즈도 오일도 없이 이렇게 진한 핑크라니, 죄책감만 쏙 뺐습니다.
콜리플라워 크림 시금치 마니코티 그라탕
*치즈 한 조각 없이 이렇게 진해도 되나 싶은 크림 파스타. 죄책감은 마리나라 소스에 다 녹아 없어졌습니다.
훈제 파프리카 케일 흰콩조림
*불맛 나는 훈제 파프리카 향인데 알고 보면 콩과 채소뿐 — 이 반전에 숟가락이 멈추지 않는다.
타히니 허니머스타드 드레싱
*마요네즈인 척하는 참깨의 반란. 죄책감은 냉장고 반대편에 두고 오세요.
마늘향 구운 감자와 렌틸 볼, 딜 타히니 소스
*오븐에서 노릇하게 구운 감자와 짭조름하게 양념한 렌틸에 새콤한 딜 타히니 소스를 끼얹은 든든한 한 그릇. 죄책감은 이 그릇 어디에도 없습니다.
크랜베리 콩포트 홀리데이 샐러드
*새콤달콤 크랜베리 콩포트에 과일을 통째로 끌어안은 연말용 샐러드. 죄책감은 냉장고에 두고 오세요.
복숭아 블루베리 코블러
*물기 뚝뚝 흐르는 과일 위에 비스킷 뚜껑을 덮었을 뿐인데, 숟가락이 멈추질 않습니다. 죄책감은 오븐 안에 두고 나왔거든요.
레드와인 버섯 그레이비
*육즙 대신 레드와인, 크림 대신 버섯 — 죄책감은 넣지 않았습니다.
버섯 미소 채소 소바
*버섯 두 번 우려내고 된장 한 술 풀었을 뿐인데, 국물이 반칙처럼 진합니다.
죄악의 고구마 볼: 모로칸 병아리콩과 갈릭 타히니 소스
*고구마 위에 향신료 범벅 병아리콩을 산더미처럼 쌓고 마늘 타히니 소스를 끼얹었습니다. 죄책감은 넣지 않았습니다.
블렌더 하나로 끝내는 선드라이드 토마토 바질 크림 파스타
*소스를 끓일 필요도 없이, 뜨거운 면수가 다 데워준다. 크림 파스타인데 크림이 없다는 사실은 비밀로 해두자.
호두 잼콕 쿠키
*손가락으로 꾹 눌러 만든 자리에 잼 한 스푼 콕 채웠을 뿐인데, 죄책감은 하나도 넣지 않았습니다.
매콤달콤 크랜베리 할라피뇨 잼
*새콤달콤과 매콤이 한 병 안에서 몸싸움을 벌입니다. 크래커 위에 올리는 순간부터 숟가락이 멈추지 않는 게 유일한 부작용.
매콤 땅콩 쿵파오 쌀국수
*짭짤달콤한 소스가 자작하게 졸아붙은 매콤 땅콩 쌀국수. 젓가락을 내려놓을 명분을 못 찾습니다.
바나나 콘밀 팬케이크
*버터도 기름도 없이 이 정도로 죄스러운 맛이라니, 조금 억울합니다. 겉은 사부작 바삭, 속은 폭신하게 무너집니다.