This week's sins
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봉긋한 땅콩버터 초코쿠키
*겉은 설탕 옷을 입고, 속은 초콜릿 하나가 콕 박힌 쿠키. 죄책감은 냉동실에 10분간 얼려서 버렸습니다.
라즈베리잼 도넛
*겉은 바삭, 속은 잼으로 가득 찬 반전 도넛 — 죄책감은 이스트와 함께 부풀리지 않았습니다.
딸기 크림치즈 롤
*죄악의 목록에 슬쩍 끼워 넣은 딸기 롤빵 — 죄책감은 넣지 않았습니다.
표고 호두 렌틸 미트볼
*고기 한 점 없이도 육즙 가득한 맛에 다들 속아 넘어갑니다. 죄책감은 넣지 않았습니다.
구운 콜리플라워 포타주
*크림 한 방울 안 들어갔는데 왜 이렇게 진할 일인가. 숟가락이 그릇 바닥을 자꾸 긁게 된다.
흘러넘치는 블랙베리 코블러
*버터 위에 반죽을 붓고 베리를 흩뿌리기만 하면 끝. 팬 바닥까지 긁어먹게 되는 게 유일한 흠입니다.
카카오버터 화이트초콜릿
*우유는 한 방울도 안 들어갔는데 이렇게 부드럽다는 게 함정입니다. 빠진 건 죄책감뿐.
치즈 폭탄 콩고기 미트로프
*썰자마자 치즈가 주르륵 흘러나오는 콩고기 미트로프. 소스는 꼭 두 번 발라야 겉이 반질반질해집니다.
콕콕 레몬 머핀
*레몬 제스트 향이 코를 톡 쏘고, 콕콕 박힌 양귀비씨가 씹는 재미를 더합니다. 죄책감 대신 상큼함만 잔뜩 넣었습니다.
얼큰 토마토칠리 현미밥
*매콤한 토마토소스에 현미를 폭 끓여낸 냄비 솥밥. 한 숟갈만 뜨려다 냄비째 비우게 됩니다.
죄악의 사과 크럼블
*버터 향 가득한 크럼블 아래 사과가 잔뜩 녹아든 죄악의 디저트. 숟가락이 멈추지 않는 게 유일한 부작용입니다.
매콤달콤 뱅뱅 콜리플라워
*겉바속촉 콜리플라워에 매콤달콤한 소스를 흠뻑 입혔습니다. 죄책감은 넣지 않았지만, 리필은 참기 힘듭니다.
라임향 아보카도 검은콩 샐러드
*콩 두 캔과 아보카도 하나로 완성되는 여름 죄악 — 죄책감은 넣지 않았습니다.
두부 상추쌈 볶음
*두부를 으깨 바삭하게 볶고 매콤 짭짤한 소스에 버무린 다음, 아삭한 상추에 싸 먹는 한입 요리. 죄책감은 넣지 않았습니다.
스모키 콩고기 소시지 패티
*고기 한 점 없이 훈연 향과 짭짤함으로 아침 식탁을 흔드는 패티. 프라이팬만 있으면 변명의 여지가 없습니다.
야자심 맥주튀김 피시까스
*야자심으로 빚었다고 하면 다들 놀라는 바로 그 피시까스 — 죄책감은 넣지 않았습니다.
단호박 롤케이크
*가을의 죄악: 폭신한 단호박 시트에 새콤달콤한 크림을 돌돌 만 롤케이크 — 죄책감은 넣지 않았습니다.
새콤한 유혹, 레몬 머랭 파이
*코코넛밀크로 쌓은 새콤달콤한 레몬 커드에 병아리콩 삶은 물로 만든 구름 같은 머랭을 얹었습니다. 죄책감은 넣지 않았습니다.
죄악의 라임 크림 파이
*라임즙 한 스푼에 죄책감은 씻겨 내려갑니다. 숟가락이 멈추지 않는 게 유일한 부작용.
두 얼굴의 호박 치즈케이크
*진저스냅 크러스트 위에 하얀 죄와 주황빛 죄를 나란히 쌓았습니다. 포크를 어디부터 넣을지 고민하게 만드는, 우유도 달걀도 없는 더블레이어 디저트.
시트팬 두부 부리토
*치킨 대신 두부가 팬을 통째로 차지했습니다. 죄책감이 들어갈 자리는 없습니다.
단호박 두부리코타 파스타 그라탕
*오늘의 죄악: 단호박 크림소스에 파스타를 통째로 담근 그라탕. 죄책감은 오븐 안에서 다 녹아버렸습니다.
단호박 시나몬 오트베이크
*호박파이 냄새로 아침을 깨우는 오트밀 베이크. 디저트인 척하는 아침식사, 아무도 안 말립니다.
물러터진 토마토 파스타
*올리브오일과 마늘 사이에서 뭉근히 무너진 토마토, 죄책감은 쏙 뺐습니다. 포크를 내려놓는 쪽이 더 힘든 파스타.