This week's sins
커뮤니티 레시피도 보기 →
브로콜리 병아리콩 부침
*기름 없이 오븐에서 노릇하게 구워도, 죄책감은 쏙 뺀 바삭함이 살아있습니다.
캐슈 두부 시금치 딥
*부드럽게 갈아낸 초록빛 유혹. 숟가락이 멈추지 않는 게 유일한 부작용입니다.
코코넛 레드커리 원팟
*코코넛밀크 한 캔이면 죄책감은 사라지고 숟가락만 바빠집니다. 냉동실 사정에 맞춰 재료를 마음껏 바꿔도 되는, 평일 저녁의 만능 카드.
밤새 만드는 땅콩버터 치아푸딩
*냉장고 문을 여는 순간 디저트가 기다리고 있는 마법. 죄책감은 넣지 않았습니다.
오렌지 시나몬 퀴노아 포리지
*오늘 아침의 죄악: 오렌지 향 폭탄 퀴노아 포리지. 죄책감은 넣지 않았습니다.
올리브 케이퍼 스프레드
*짠맛이 자백하듯 진하다. 빵 한 조각에 올리는 순간부터 손이 멈추지 않는다.
고구마 콜리플라워 버섯 커리
*커민씨가 기름 속에서 탁탁 튀는 순간부터 이미 죄를 짓기 시작한다. 고구마와 콜리플라워, 버섯이 코코넛밀크에 잠겨 뭉근해지는 냄비 하나짜리 반칙.
카레 콩 딥
*흰강낭콩에 카레 한 스푼을 더했을 뿐인데, 계속 손이 갑니다.
죄책감 버린 미네스트로네
*채소란 채소는 다 때려 넣고 끓였는데 왜 이렇게 맛있죠. 죄책감은 국물에 다 녹아 없어졌습니다.
초콜릿 입은 딸기
*딸기가 초콜릿 옷 하나 걸쳤을 뿐인데, 손이 멈추질 않는다. 죄책감은 넣지 않았습니다.
쫀득바삭 땅콩버터 그래놀라바
*오븐 없이 전자레인지와 냉동실만으로 완성하는 바. 죄책감은 계량하지 않고 통째로 뺐습니다.
죄악의 퍼지 브라우니
*달걀도 버터도 없는데 자르는 순간 흘러내리는 진한 초콜릿. 죄책감은 넣지 않았습니다.
구운 파프리카 삼두 칠리
*냄비 하나로 끝나는데 하루 종일 끓인 척할 수 있는 맛. 죄책감은 절반쯤 갈아 넣은 콩과 함께 사라졌습니다.
할라피뇨 콘브레드
*매콤함이 툭 치고 들어오는 폭신한 콘브레드. 칠리나 스튜 옆에 앉혀두면 그릇을 먼저 비우는 쪽이 바뀝니다.
고추기름 토마토바질 파스타
*마늘과 고추기름이 먼저 인사를 건네는 파스타. 포크를 내려놓지 못하는 게 유일한 부작용입니다.
코코넛 토마토 크림수프
*크림 한 방울 없이 이렇게 진한 맛이 난다는 게 함정. 숟가락이 자꾸 그릇 바닥을 긁게 됩니다.
시나몬 초코칩 쿠키
*볼 하나, 숟가락 하나로 끝나는 반죽인데 시나몬 향에 홀려서 자꾸 하나만 더 굽게 됩니다.
감자 없는 테이터탓
*이름은 테이터탓인데 감자는 근처에도 안 갔습니다. 다 퀴노아가 한 일이에요.
촉촉한 레몬 파운드케이크
*레몬 향에 홀려 한 조각 두 조각 자르다 보면 정신 차렸을 때 반 덩어리가 사라져 있다. 계란도 버터도 없이 이렇게까지 죄스러운 맛일 일인가.
멈출 수 없는 버섯 그레이비
*매쉬드포테이토에 이거 한 번 부으면 숟가락 내려놓기는 포기해야 한다. 죄책감은 재료에서 뺐다.
마요 없이 크리미한 매콤 두부 드레싱
*마요네즈는 쏙 뺐지만 크리미함은 그대로 — 이 드레싱 앞에서 양배추는 죄가 없습니다.
블랙베리 초코 컵케이크
*진한 코코아 반죽 속에 새콤한 블랙베리와 녹아내리는 초콜릿칩이 숨어있는, 자백할 수밖에 없는 컵케이크입니다.
새콤한 레몬 버터크림 프로스팅
*버터인데 죄책감은 넣지 않았습니다. 레몬 한 방울이면 밋밋한 컵케이크도 순식간에 화사해집니다.
딸기 하룻밤 크림 오트밀
*잠들기 전 5분만 투자하면 아침엔 딸기 크림처럼 달콤한 한 그릇이 기다립니다. 알람보다 냉장고 문이 먼저 열리는 이유.