This week's sins
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가을밤 시나몬 애플 사이더
*설탕 대신 시간을 넣었습니다 — 세 시간을 졸여야만 나오는 죄스러운 단맛.
딸기 파인애플 스무디
*딸기와 파인애플만 갈았을 뿐인데 아침부터 죄를 짓는 기분이 듭니다. 죄책감은 넣지 않았습니다.
렌틸콩 스트리트 타코
*다진 고기인 척 완벽하게 연기하는 렌틸콩. 죄책감은 두고 왔습니다.
바나나 베리 오트밀 베이크
*아침부터 디저트를 먹어도 되냐고요? 오트밀이라는 핑계가 있으니까요.
에어프라이어 나초칩
*봉지 뜯을 필요 없이, 옥수수 토르티야와 소금만 있으면 끝나는 바삭함. 죄책감은 넣지 않았습니다.
자꾸 손이 가는 고구마 파이
*달걀도 유제품도 없는데 이렇게 진하다니, 이건 반칙이다. 한 조각만 먹으려던 계획은 이미 물 건너갔다.
가지 병아리콩 토마토 스튜
*고기 없이도 이렇게 든든할 일이야. 토마토 소스에 폭 익은 가지가 숟가락을 자꾸 부른다.
가을의 죄악, 단호박 번트케이크
*버터도 달걀도 안 들어갔는데 이렇게 촉촉해도 되는 걸까요. 죄책감은 넣지 않았습니다.
단호박 삼색콩 칠리
*검은콩, 병아리콩, 강낭콩 세 가지가 한 냄비에서 뒤엉키다가 결국 달콤한 단호박에게 항복한 맛. 죄책감은 넣지 않았습니다.
강황 노랑콩 스튜
*노란빛이 이렇게 유혹적이어도 되나 싶은 스튜. 청양고추 한 조각이 죄책감 대신 화끈한 존재감을 남깁니다.
시트팬 두부 파히타
*오븐 한 판에 넣고 기다리기만 하면 끝. 설거지거리가 적어지는 게 유일한 죄책감이다.
뭉근한 강낭콩 뿌리채소 스튜
*국물 한 그릇에 야채란 야채는 다 들어갔는데, 죄책감만 쏙 빠졌습니다.
비스코프 카라멜 브라우니
*쿠키 한 봉을 통째로 욱여넣은 브라우니. 죄책감은 넣지 않았습니다.
시나몬 스월 커피케이크
*사과퓨레로 촉촉함을 훔친 반죽에 시나몬 소스를 그려 넣은 케이크. 죄책감은 오븐에 넣지 않았습니다.
된장 아보카도 크림 스프레드
*아보카도와 된장이 만나면 국적 불명의 범죄가 시작됩니다. 토스트에 발라도, 손가락으로 찍어 먹어도 무죄.
청양고추 오이 살사
*토르티야 칩 한 봉지를 순식간에 비우게 만드는 주범. 죄책감은 씻어서 뺐습니다.
아삭한 냉장고 오이피클
*냉장고 문을 열 때마다 손이 먼저 가는 피클입니다. 죄책감은 식초 냄새와 함께 날아갔습니다.
크림 없는 크리미 채소수프
*생크림 한 방울 안 들어갔는데 숟가락은 자꾸 크림수프인 줄 착각합니다. 옥수수의 은근한 단맛이 뒤통수를 칩니다.
단호박 스파이스 시트케이크
*가을이 오면 참을 수 없는 시나몬 향, 죄책감은 오븐 밖에 두고 왔습니다.
바나나 모카 스무디
*믹서 한 번이면 끝나는 아침의 치트키. 죄책감은 넣지 않았습니다.
칠리 두부 스크램블 타코
*달걀 없이도 완벽하게 스크램블 되는 두부. 죄책감 없이 두 손 가득 채워 먹어도 됩니다.
매콤 땅콩 두부 팟타이
*소스가 국수에 다 스며들 때까지 볶고 나면 냄비 바닥까지 긁어먹게 되는 맛. 죄책감은 넣지 않았습니다.
로즈마리 마늘 화이트빈 딥
*마늘과 로즈마리 향을 우린 오일에 구운 아몬드까지 갈아 넣은 콩 딥. 빵 한 조각 찍어 먹기 시작하면 그릇째 비우게 됩니다.
벨벳 병아리콩 당근 커리
*코코넛밀크에 몸을 담근 당근과 병아리콩, 두부가 한 냄비 안에서 벨벳처럼 매끄러워지는 커리. 죄책감은 넣지 않았습니다.