This week's sins
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병아리콩 초코바크
*겉은 초콜릿, 속은 병아리콩 — 죄책감은 따로 코팅하지 않았습니다.
베리 크럼블 파르페
*죄악은 그래놀라 부서지는 소리뿐, 숟가락은 멈추지 않습니다.
에어프라이어 치즈맛 병아리콩 크런치
*손이 계속 가는 바삭함의 정체는 병아리콩입니다. 죄책감은 넣지 않았습니다.
돌돌 마는 죄악, 미니 피자롤
*손 가는 대로 뜯어 먹다 보면 접시가 먼저 비는 마성의 롤. 죄책감은 반죽에 넣지 않았습니다.
구운 옥수수 애호박 타코
*오븐에 채소를 맡겨두고 기다리기만 하면 완성되는 타코입니다. 죄책감은 넣지 않았습니다.
간장 발사믹 드레싱 딸기 케일 샐러드
*양념장 하나에 간장을 몰래 넣었습니다 — 죄책감 대신 감칠맛만 남았습니다.
매콤 바비큐 버섯육포
*고추기름으로 매콤하게, 바비큐 소스로 진하게 — 씹을수록 손이 멈추지 않는 게 유일한 부작용입니다.
마늘향 콩파스타 수프
*팬트리에 있는 재료만 털어 넣으면 완성되는 든든한 한 그릇. 기름 한 방울 없이도 국물은 진하고, 숟가락은 멈추지 않습니다.
사과 크림 커리
*코코넛밀크의 부드러움 속에 후지 사과의 새콤달콤함을 몰래 심어놓은 커리. 매콤함과 단맛이 밀당하는 사이 숟가락이 멈추지 않는다.
여름 정원 올리브 파스타
*애호박과 방울토마토, 그린올리브를 몽땅 볶아 넣었을 뿐인데 여름이 통째로 들어왔습니다. 죄책감이 있어야 할 자리는 올리브 브라인의 짠맛이 대신 채웠습니다.
포근포근 홈메이드 식빵
*버터도 계란도 없이 이렇게 폭신하다니, 손이 계속 갑니다. 죄책감은 넣지 않았습니다.
냉장고 땅콩버터 컵
*불도 오븐도 켤 필요 없습니다. 반죽만 빚어 넣으면 냉장고가 나머지를 다 해결해 줍니다.
매콤 다짐 콩고기 타코
*숟가락 대신 손이 바빠지는 타코, 세 개째부터는 세는 걸 그만두게 됩니다.
바나나 두부 치즈케이크
*오븐도, 죄책감도 필요 없다 — 두부와 바나나로 빚은 냉장고표 치즈케이크, 숟가락이 멈추지 않는 게 유일한 부작용.
달콤한 검은콩 초콜릿 와플
*달걀도 오일도 없이, 검은콩과 바나나로 와플에 촉촉함을 몰래 채워 넣었습니다. 초코칩이 다 녹기 전에 얼른 옮겨 담으세요.
밤새 재운 단호박파이 오트밀
*파이를 아침으로 먹는 게 아니라, 파이가 아침이 되는 마법. 냉장고가 자는 동안 다 해놓습니다.
얼린 바나나 초코 땅콩버터 아이스크림
*우유도 크림도 없이 죄악감만 쏙 뺐습니다 — 그런데 왜 이렇게 진합니까.
오늘의 죄악: 방울양배추 코코넛 커리
*타히니 한 스푼이 코코넛 국물을 사악하게 고소하게 만듭니다. 숟가락이 멈추지 않는 게 유일한 부작용.
시나몬 퀴노아 사과 볼
*오늘의 죄악: 시나몬 퀴노아 볼 — 죄책감은 넣지 않았습니다.
리크 감자 크림수프
*우유 한 방울 없이 감자와 채소만 갈아 넣었는데 이렇게 진한 맛이 난다는 게 함정입니다. 국물까지 냄비 바닥까지 긁어먹게 됩니다.
견과 크림 과일 피자
*브런치 접시에 슬쩍 숨긴 디저트, 이름은 피자지만 정체는 파르페입니다.
감자 콜리플라워 커리
*강황으로 노랗게 물든 감자와 콜리플라워, 향신료 냄새만으로 이미 죄를 짓는 기분이 듭니다. 죄책감은 넣지 않았습니다.
매콤 고구마 퀴노아 칠리
*고구마의 단맛과 검은콩, 퀴노아가 뭉근하게 어우러진 칠리. 매운맛의 강도는 핫소스 스푼질 횟수로 결정됩니다.
냉장고 파먹기 간장 볶음면
*채소칸에서 애매하게 남은 것들을 다 불러 모아 죄를 짓는 팬. 죄책감은 넣지 않았습니다.