베리 크럼블 파르페

Method

1. 01

   투명한 유리컵이나 낮은 텀블러를 준비합니다 — 층이 훤히 보일수록 파르페가 근사해 보입니다.

2. 02

   컵 바닥에 블루베리와 라즈베리를 한 켜 깔아 상큼한 베이스를 만듭니다.

3. 03

   그 위에 그래놀라를 소복하게 얹어 바삭한 층을 쌓습니다.

4. 04

   코코넛 베이스 비건 요거트를 큼직하게 한 스푼씩 떠서 그래놀라 층을 완전히 덮습니다.

5. 05

   베리 - 그래놀라 - 요거트 순서를 한 번 더 반복해 층을 두툼하게 쌓아 올립니다.

6. 06

   맨 위층은 요거트로 매끈하게 마무리합니다.

7. 07

   남겨둔 블루베리, 라즈베리, 그래놀라를 고명으로 올려 색감을 살립니다.

8. 08

   그래놀라가 눅눅해지기 전, 5분 안에 바로 먹는 것을 추천합니다.