오븐을 220도로 예열한다. 찜기에 물을 붓고 끓인 뒤 큼직하게 썬 감자를 넣고 뚜껑을 덮어 10분간, 포크로 찔렀을 때 부드럽게 들어갈 때까지 찐다.