냄비에 와일드라이스와 물 160ml를 넣고 끓으면 약불로 줄여 40분 정도 끓인다. 물기가 거의 사라지고 쌀알이 부드러워지면 불을 끄고 5분간 뜸을 들인 뒤 남은 물을 따라내고 한 김 식힌다.