찜기에 감자와 고구마를 각각 나눠 담고 물을 찜기 바로 아래까지 채운 뒤 뚜껑을 덮어 12~14분간, 포크로 찔러 부드러워질 때까지 쪄줍니다. 그동안 오븐을 190도로 예열하고 베이킹시트에 유산지를 깔아둡니다.