라임 크레마부터 만듭니다. 믹서에 두부, 라임 제스트, 라임즙, 마늘가루를 넣고 갈다가 두유를 조금씩 더하며 사워크림 정도의 되기로 맞춘 뒤 냉장고에 넣어둡니다.