마른 냄비를 약불에 올리고 치폴레 가루, 훈제 파프리카 가루, 마늘가루, 양파가루, 커민을 넣어 20초 정도 저어가며 살짝 볶아 향을 깨웁니다. 향신료는 금방 타니 눈을 떼지 마세요.