순두부, 쪽파, 차이브, 파슬리, 레몬즙 3큰술, 타임, 오레가노, 세이지, 마늘을 푸드프로세서에 넣고 부드러운 크림 상태가 될 때까지 간 뒤 냉장고에 넣어둔다.