포토벨로 콩스튜, 훈연 한 스푼×
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냄비를 중불에 올리고 리크와 마늘을 넣어 2~3분간 볶습니다. 바닥에 눌어붙으려 하면 물을 1~2큰술씩 끼얹어가며 볶으면 기름 없이도 타지 않습니다.