멕시칸 단호박 해시, 라임 두부 크레마×
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라임 크레마부터 만듭니다. 두부, 라임즙, 라임 제스트, 마늘가루를 믹서에 넣고 식물성 우유를 조금씩 부어가며 사워크림 정도의 질감이 될 때까지 갈아준 뒤 냉장고에 넣어둡니다.