믹서에 두부, 라임즙 1큰술, 라임 제스트, 마늘가루를 넣고 곱게 간다. 되직하면 식물성 우유를 한 큰술씩 더해 사워크림 정도의 농도로 맞춘 뒤 냉장고에 두고 라임 크레마로 쓴다.