커민, 고수씨, 올스파이스, 넛맥, 카다몬, 계핏가루와 양파가루, 마늘가루, 건조 양파 플레이크를 작은 볼에 미리 섞어 향신료 믹스를 만들어둡니다. 나중에 한 번에 넣으면 타기 쉬우니 미리 계량해두는 게 편합니다.