병아리콩, 채수 180ml, 올리브오일, 뉴트리셔널 이스트, 간장 2큰술, 세이지, 타임, 로즈마리, 양파가루, 마늘가루를 믹서에 넣고 부드러운 페이스트가 될 때까지 간다.