하리사 콜리플라워 스테이크와 대추야자 쿠스쿠스×
01

콜리플라워는 겉잎을 떼고 밑동을 살려 세로로 잘라, 두께 4cm 정도의 두툼한 스테이크 4장을 만듭니다.