옐로우 스플릿피를 씻어 냄비에 물 1L와 함께 넣고 센 불에서 끓인 뒤, 약불로 줄여 1시간가량 뭉근히 익힌다. 손끝으로 눌렀을 때 쉽게 으깨지면 다 익은 것.