생강 칠리 두부 브로콜리 볶음×
01

두부는 키친타월로 감싸 무거운 것으로 눌러 15분간 물기를 뺀다. 국내산 두부는 대체로 이미 단단한 편이라 오래 누르지 않아도 괜찮다. 2cm 큐브로 썬다.