불려둔 렌틸콩을 냄비에 담고 물 350ml를 부어 끓입니다. 끓어오르면 불을 줄여 10~15분간 콩이 살짝 씹히는 정도로 익힌 뒤, 삶은 물째 그대로 둡니다.