냄비에 물 240ml와 퀴노아를 넣고 센 불에서 끓어오르면 약불로 줄여 뚜껑을 덮고 20분간 뭉근히 익힙니다. 불을 끄고 뚜껑을 덮은 채 10분 더 두어 남은 김으로 마저 익힙니다.