크래커를 푸드프로세서에 넣고 뉴트리셔널 이스트 2큰술, 마늘가루, 허브를 함께 곱게 갈아 튀김옷을 만들고 넓은 그릇에 옮겨 담는다. 식물성 우유는 다른 그릇에 준비한다.