말린 허브·향신료(마늘가루, 양파가루, 건조 다진 양파, 타임, 월계수잎, 로즈마리, 세이지, 파슬리, 넛멕)를 작은 볼에 미리 섞어둔다. 나중에 한 번에 털어 넣을 수 있어 편하다.