캐슈 시저 드레싱×
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캐슈넛은 미리 물에 3~4시간 불려 부드럽게 만든 뒤 체에 밭쳐 물기를 완전히 뺀다. 급하면 뜨거운 물에 30분만 불려도 충분하다.

요리 모드 — 캐슈 시저 드레싱 | WICKED TABLE