블렌더에 순두부, 두유, 마늘, 레몬즙 1작은술, 양파가루, 소금 1/4작은술, 통후추 1/4작은술을 넣고 매끈해질 때까지 갈아 마늘 두부 크림 드레싱을 만든다.