브로콜리 캐슈크림 그라탕×
01

오븐을 180도로 예열한다. 생캐슈넛은 뜨거운 물에 10분 정도 담가 부드럽게 불려둔다 (미리 반나절 불려뒀다면 이 과정은 생략).