작은 팬에 메이플시럽 1큰술, 레몬즙, 애로우루트가루, 말린 라벤더를 넣고 약불에서 끓인다. 보글보글 끓기 시작하면 블루베리를 넣고 3~4분간 저어가며 되직해질 때까지 익힌 뒤 완전히 식힌다.