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야자심 통조림은 물기를 최대한 제거한 뒤 푸드프로세서에 빵가루, 비건 마요네즈, 부순 김, 올드베이 시즈닝, 소금과 함께 넣고 짧게 여러 번 끊어 갈아준다. 완전히 페이스트가 되지 않도록 약간의 덩어리감을 남기는 게 포인트다.
야자심 통조림은 물기를 최대한 제거한 뒤 푸드프로세서에 빵가루, 비건 마요네즈, 부순 김, 올드베이 시즈닝, 소금과 함께 넣고 짧게 여러 번 끊어 갈아준다. 완전히 페이스트가 되지 않도록 약간의 덩어리감을 남기는 게 포인트다.