작은 볼에 레드와인 식초, 양조 식초, 채수 2큰술, 토마토 페이스트, 타히니, 라임즙, 메이플시럽, 마늘가루, 양파가루, 칠리파우더, 훈제 파프리카가루, 소금을 넣고 타히니 덩어리가 남지 않을 때까지 잘 풀어 바하 소스를 만든다.