뿌리채소 미네스트로네
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건조 흰강낭콩은 전날 밤 찬물에 충분히 담가 불린 뒤 헹궈서 물기를 빼둡니다. 급할 때는 삶은 콩(또는 캔 콩) 300g으로 대체해도 좋습니다.
요리 모드 — 뿌리채소 미네스트로네 | WICKED TABLE