Method
- 01
수박은 씨를 최대한 발라내고 껍질을 잘라낸 뒤 블렌더에 들어갈 크기로 깍둑썬다.
- 02
오이는 깨끗이 씻어 껍질째 큼직하게 썬다. 쓴맛이 걱정되면 양 끝만 살짝 잘라낸다.
- 03
레몬은 반으로 갈라 즙을 짜내고 씨는 체에 걸러 제거한다.
- 04
블렌더에 수박, 오이, 레몬즙, 얼음을 순서대로 담는다.
- 05
얼음이 완전히 곱게 갈릴 때까지 30초에서 1분 정도 고속으로 블렌딩한다.
- 06
농도가 너무 되직하면 찬물을 한두 큰술 더해 가볍게 조절한다.
- 07
얼음이 녹기 전에 바로 잔에 부어 낸다.
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