타임 향 채소 오븐구이 한 팬

Method

1. 01

   오븐을 200도로 예열합니다.

2. 02

   감자는 한입 크기로, 당근은 어슷하게, 양파는 굵게 채 썹니다.

3. 03

   버섯은 밑동을 떼고 반으로 자르고, 파프리카는 씨를 제거한 뒤 비슷한 크기로 썹니다.

4. 04

   큰 볼에 손질한 채소를 모두 담고 오일, 말린 타임, 소금, 후추를 넣어 골고루 버무립니다. 손으로 섞으면 오일이 표면에 고르게 입혀집니다.

5. 05

   오븐 팬에 채소가 겹치지 않도록 한 켜로 넉넉히 펼칩니다. 겹쳐 담으면 굽히지 않고 찌게 되니 팬을 넓게 씁니다.

6. 06

   200도 오븐에서 45~50분간 굽습니다. 20분쯤 지나면 한 번 뒤집어 색을 고르게 냅니다.

7. 07

   감자에 포크가 부드럽게 들어가고 가장자리가 살짝 갈색이 되면 꺼냅니다.

8. 08

   따뜻할 때 바로 담아냅니다. 곡물밥이나 두부구이를 곁들이면 한 끼가 든든해집니다.