딸기 치아시드 푸딩

Method

1. 01

   믹서에 아몬드밀크, 치아시드, 메이플시럽, 계핏가루, 바닐라 익스트랙을 한꺼번에 넣는다.

2. 02

   뚜껑을 덮고 고속으로 1분 정도 갈아 치아시드가 고르게 퍼지도록 한다.

3. 03

   갈아낸 혼합물을 볼이나 밀폐 용기에 옮겨 담는다.

4. 04

   뚜껑이나 랩을 덮어 냉장고에 최소 1시간, 되도록 하룻밤 넣어 굳힌다.

5. 05

   꺼내기 전 한 번 저어 농도를 확인하고, 너무 되직하면 아몬드밀크를 1~2큰술 더해 부드럽게 풀어준다.

6. 06

   되직하게 굳은 푸딩을 컵이나 작은 볼에 나눠 담는다.

7. 07

   슬라이스한 딸기를 듬뿍 올려 바로 낸다.