Method
- 01
오븐을 180°C로 예열하고, 20cm 정사각 내열용기 안쪽에 기름을 살짝 발라둡니다.
- 02
큰 볼에 슬라이스한 딸기와 바나나를 담고 무설탕 딸기잼을 부어 과육이 으깨지지 않게 살살 버무립니다.
- 03
버무린 과일을 준비한 용기 바닥에 평평하게 펼쳐 담습니다.
- 04
다른 볼에 압착귀리와 베이킹파우더를 먼저 섞어 고르게 분산시킵니다.
- 05
무가당 두유와 사과퓨레를 오트 볼에 넣고 되직하고 촉촉한 토핑 반죽이 될 때까지 섞습니다.
- 06
과일 위에 오트 반죽을 숟가락으로 떠서 빈틈없이 고르게 덮습니다.
- 07
40~45분간 구워 토핑이 노릇해지고 가장자리로 과일즙이 보글보글 올라오면 꺼냅니다.
- 08
5~10분간 그대로 식혀 살짝 굳힌 뒤, 따뜻할 때 그릇에 덜어 냅니다.
영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.
Inspired by Forks Over Knives
