스파이스 단호박구이

Method

1. 01

   단호박은 반으로 갈라 씨와 속을 숟가락으로 긁어낸 뒤, 2cm 크기로 깍둑썬다.

2. 02

   큰 볼에 올리브오일, 펌킨파이 스파이스, 마늘가루, 이탈리안 시즈닝, 소금, 후추를 먼저 섞어 오일 베이스를 만든다.

3. 03

   썰어둔 단호박을 넣고 손으로 골고루 버무린다 — 조각 겉면이 전체적으로 촉촉해 보이면 잘 된 것.

4. 04

   에어프라이어 바스켓에 겹치지 않게 한 켜로 펼쳐 담는다. 한 번에 다 들어가지 않으면 두 번에 나눠 굽는다.

5. 05

   180도로 예열한 에어프라이어에서 10분간 굽는다.

6. 06

   바스켓을 꺼내 한 번 흔들어 섞은 뒤 다시 넣고 10분 더 굽는다.

7. 07

   겉이 살짝 그을리고 포크로 찔렀을 때 부드럽게 들어가면 완성. 뜨거울 때 바로 낸다.