간장 캐러멜 양파 사과 콜슬로

Method

1. 01

   팬에 식용유를 두르고 중강불에서 다진 양파를 넣어 갈색이 돌 때까지 4~5분간 볶는다.

2. 02

   볶은 양파는 팬에서 꺼내 한 김 식혀둔다.

3. 03

   큰 볼에 채썬 양배추, 당근, 사과, 옥수수를 넣고 골고루 섞는다.

4. 04

   작은 그릇에 간장과 황설탕을 넣고 설탕 알갱이가 완전히 녹을 때까지 저어 드레싱을 만든다.

5. 05

   채소 볼에 식힌 양파와 드레싱을 함께 넣고 전체가 고루 코팅되도록 버무린다.

6. 06

   냉장고에서 10분 정도 두어 간이 배게 한 뒤 시원하게 낸다.