순두부찌개

Method

1. 01

   냄비에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파기름을 낸다.

2. 02

   양파, 애호박, 새송이버섯과 고춧가루 5스푼을 넣고 볶는다.

3. 03

   물 1.6L를 붓고 끓인다.

4. 04

   참치액젓 1T, 소금, 천연조미료 조금, 다진마늘 1/2T로 간한다.

5. 05

   순두부와 계란 2~4개를 넣어 익힌다.

6. 06

   참기름으로 마무리한다.