훈제두부 올리브 피타 피자

Method

1. 01

   오븐을 200°C로 예열한다.

2. 02

   믹서에 토마토, 선드라이드 토마토, 토마토 퓌레, 사과식초, 메이플시럽, 마늘, 바질, 오레가노, 타임을 넣고 소금과 후추로 간해 부드러운 소스가 될 때까지 갈아준다.

3. 03

   피타빵을 오븐팬에 나란히 올리고 소스를 고르게 펴 바른다.

4. 04

   올리브, 훈제 두부, 페페론치니, 애호박을 소스 위에 골고루 얹는다.

5. 05

   15~20분간 구워 가장자리가 바삭해지고 토핑이 노릇해지면 꺼낸다.

6. 06

   비건 파마산과 바질잎을 뿌려 마무리한다.

7. 07

   갓 구운 상태로 따뜻할 때 바로 즐긴다.