밥 위의 반란, 부리토 볼

Method

1. 01

   그릇 바닥에 토르티야 칩을 손으로 부숴 깔아준다. 이게 이 요리의 유일한 '조리' 과정이다.

2. 02

   칩 위에 따뜻한 잡곡밥을 한 국자 얹는다.

3. 03

   삶은 콩을 그 위에 넉넉히 올린다.

4. 04

   상추 또는 케일, 토마토, 대파, 옥수수를 차례로 층층이 쌓는다.

5. 05

   아보카도를 마지막 층으로 얹는다.

6. 06

   살사 소스를 원하는 만큼 뿌린다.

7. 07

   숟가락으로 재료를 가볍게 섞어가며 한입에 떠먹는다.