땅콩버터 오버나이트 오트밀

Method

1. 01

   유리병이나 밀폐 용기에 오트밀, 치아씨드, 두유, 메이플시럽, 바닐라 익스트랙을 차례로 담는다.

2. 02

   숟가락으로 가볍게 저어 재료가 고르게 섞이도록 한다.

3. 03

   땅콩버터를 크게 한 덩이 넣고 두세 번만 휘저어 굵은 줄무늬가 남도록 마무리한다 — 이 무늬가 다음날 아침의 포인트다.

4. 04

   뚜껑을 닫고 냉장고에 최소 2시간, 가능하면 밤새 넣어둔다.

5. 05

   다음날 아침 뚜껑을 열어 오트밀이 걸쭉하게 부풀어 있는지 확인한다.

6. 06

   딸기나 바나나 등 원하는 토핑을 올린다. 바나나는 갈변하니 먹기 직전에 올리는 게 좋다.

7. 07

   땅콩버터를 한 스푼 더 얹고 다진 땅콩이나 초콜릿칩을 흩뿌려 마무리한다.

8. 08

   숟가락으로 위아래를 크게 섞어가며 떠먹는다.