Method
- 01
바나나는 미리 껍질을 벗겨 한입 크기로 잘라 얼려둡니다. 얼린 바나나를 써야 쉐이크가 훨씬 되직하고 시원해집니다.
- 02
블렌더에 언 바나나, 두유, 땅콩버터, 단백질 파우더, 얼음을 순서대로 넣습니다.
- 03
뚜껑을 닫고 고속으로 30초~1분간 갈아줍니다. 날이 헛도는 소리가 나면 잠시 멈췄다 다시 돌리세요.
- 04
스푼으로 떠서 흐르지 않을 정도의 되직한 농도인지 확인합니다. 너무 묽으면 얼음을 2~3알 더 넣고 다시 갈아줍니다.
- 05
반대로 날이 잘 안 돌 정도로 뻑뻑하면 두유를 1~2큰술씩 추가하며 농도를 맞춥니다.
- 06
컵에 옮겨 담습니다. 유리컵에 담으면 층이 살짝 비치는 게 은근히 보기 좋습니다.
- 07
기호에 따라 비건 휘핑크림을 올리고 미니 초코칩을 살짝 뿌려 마무리합니다.
- 08
숟가락이 필요 없을 만큼 되직하다면 정확히 완성된 겁니다. 바로 즐기세요.
영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.
Inspired by Nora Cooks
