자면서 완성하는 오트밀 한 병

자면서 완성하는 오트밀 한 병

5 min1인분Vegan

자기 전에 병 하나 흔들어두면 아침엔 디저트 같은 오트밀이 기다린다. 죄책감은 냉장고 밖에 두고 왔다.

초간단(15분)밥/곡물볼아침밀프렙아이도 잘 먹는담백한달달한차가운크리미한

Method

  1. 01

    밀폐가 되는 병이나 용기를 하나 준비한다. 뚜껑까지 깨끗하게 씻어 물기를 없앤다.

  2. 02

    병에 압착귀리, 식물성 우유, 물을 순서대로 넣는다.

  3. 03

    치아씨드, 메이플시럽, 계핏가루, 바닐라 익스트랙을 넣고 숟가락으로 바닥까지 골고루 젓는다. 치아씨드가 뭉치지 않도록 한 번 더 저어주는 게 포인트다.

  4. 04

    뚜껑을 닫고 냉장고에 넣어 최소 6시간, 되도록이면 밤새 그대로 둔다.

  5. 05

    다음 날 아침 병을 꺼내 다시 한 번 저어준다. 귀리와 치아씨드가 수분을 머금어 걸쭉한 푸딩 질감이 되어 있을 것이다.

  6. 06

    되직하다면 식물성 우유를 한 스푼씩 더해 원하는 농도로 풀어준다.

  7. 07

    슬라이스한 바나나나 베리류 등 좋아하는 과일을 듬뿍 올린다.

  8. 08

    기분을 더 내고 싶다면 치아씨드나 카카오닙스를 한 번 더 뿌려 마무리한다.

  9. 09

    숟가락을 꽂은 채 그대로 즐기거나, 출근길에 병째 들고 나간다.

영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.

Inspired by Forks Over Knives