Method
- 01
전날 밤, 압착귀리와 오렌지 주스를 볼에 넣고 고루 섞은 뒤 뚜껑을 덮어 냉장고에 하룻밤 둡니다.
- 02
사과는 강판에 갈아 레몬즙과 바로 섞어두면 갈변을 막을 수 있습니다.
- 03
다음 날 아침, 불려둔 오츠에 요거트, 메이플시럽, 간 사과, 다진 호두, 바닐라, 계핏가루, 소금을 넣고 골고루 섞습니다.
- 04
농도가 너무 되직하면 오렌지 주스나 두유를 조금씩 더해 원하는 질감으로 맞춥니다.
- 05
완성된 오츠를 유리병이나 그릇 두 개에 나눠 담습니다.
- 06
생블루베리와 구운 호두를 듬뿍 올리고 메이플시럽을 살짝 둘러 마무리합니다.
- 07
바로 먹어도 좋고, 냉장고에서 하루 정도 더 두었다가 먹어도 맛있습니다.
영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.
Inspired by Monkey and Me Kitchen Adventures
