두부콩나물김치국(엄마레시피)

두부콩나물김치국(엄마레시피)

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멸치육수에 신김치부터 푹 끓이고 두부, 콩나물 순서. 순서를 지키면 시원한 국물이 보답합니다.

수프매콤한따뜻한

Method

  1. 01

    냄비에 물, 멸치 약 20개, 손바닥 크기 다시마를 넣고 센 불로 끓인다.

  2. 02

    끓으면 중불로 줄여 뚜껑을 연 채 20분 정도 끓인다.

  3. 03

    썬 신김치를 넣고 뚜껑을 닫아 중약불에서 10분 끓인다.

  4. 04

    썬 두부를 넣고 5분 끓인다.

  5. 05

    다진마늘과 소금으로 간하고 원하면 생협 조미료를 더한다.

  6. 06

    콩나물 한 줌을 넣고 5분 정도 더 끓인다.

영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.