Method
- 01
팬에 압착유를 두르고 콩나물을 넣는다.
- 02
중약불에서 뚜껑을 덮어 익히다가 약 5분 후 뒤집는다.
- 03
소금 0.4T, 다진마늘 0.7T, 고춧가루 1T, 생협 조미료, 파를 넣고 뚜껑을 덮어 더 익힌다.
- 04
양념을 더 넣지 않고 한 번 살짝 뒤집는다.
- 05
거의 다 익으면 깨소금을 뿌리고 부족한 간은 소금으로 맞춘다.
영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.
물 대신 팬에서 익힌 콩나물. 뚜껑을 열 때마다 엄마의 손맛에 한 발짝 가까워집니다.
팬에 압착유를 두르고 콩나물을 넣는다.
중약불에서 뚜껑을 덮어 익히다가 약 5분 후 뒤집는다.
소금 0.4T, 다진마늘 0.7T, 고춧가루 1T, 생협 조미료, 파를 넣고 뚜껑을 덮어 더 익힌다.
양념을 더 넣지 않고 한 번 살짝 뒤집는다.
거의 다 익으면 깨소금을 뿌리고 부족한 간은 소금으로 맞춘다.
영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.