Method
- 01
오븐을 175°C로 예열합니다.
- 02
피자 도우를 베이킹 팬이나 피자 스톤 위에 올려 준비합니다.
- 03
도우 위에 엔칠라다 소스를 가장자리까지 골고루 펴 바릅니다.
- 04
소스 위에 물기를 뺀 검은콩을 고르게 흩뿌립니다.
- 05
다진 파프리카를 콩 위에 골고루 얹어 색과 아삭함을 더합니다.
- 06
오븐에 넣고 도우 가장자리가 노릇해질 때까지 약 15분간 굽습니다.
- 07
오븐에서 꺼낸 뒤 깍둑 썬 아보카도와 다진 고수를 듬뿍 올립니다.
- 08
따뜻할 때 바로 슬라이스해 서빙하세요 — 아보카도가 녹기 전이 골든타임입니다.
영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.
Inspired by Forks Over Knives