Method
- 01
냉동 바나나는 미리 동그랗게 슬라이스해서 얼려두면 믹서가 훨씬 수월하게 돌아갑니다.
- 02
믹서에 얼린 바나나, 시금치, 말차 가루, 대추야자(또는 메이플시럽), 바닐라 익스트랙을 넣습니다.
- 03
오트밀크를 재료가 살짝 잠길 정도로 부어줍니다.
- 04
뚜껑을 닫고 고속으로 갈아 크리미한 질감이 될 때까지 돌리되, 중간에 한 번 멈춰 벽면에 튄 재료를 긁어내리고 다시 갈아줍니다.
- 05
냉동 딸기(또는 망고)와 치아씨드, 프로틴 파우더를 넣고 한 번 더 짧게 갈아 섞습니다.
- 06
농도가 너무 되직하면 오트밀크를 한 큰술씩 추가하며 원하는 되기로 맞춥니다.
- 07
다 갈았으면 바로 컵에 옮겨 담아 마십니다 — 시간이 지나면 층이 분리되니 갓 갈았을 때가 가장 맛있습니다.
영양 정보는 물어보시면 알려드립니다. 굳이요.
Inspired by Nora Cooks
