레몬 향 바나나 귀리 와플

Method

1. 01

   압착귀리, 아마씨가루, 레몬 제스트, 시나몬가루를 블렌더나 푸드프로세서에 넣고 고운 가루가 될 때까지 갈아줍니다.

2. 02

   갈아낸 가루를 넓은 볼에 옮겨 담습니다.

3. 03

   아몬드밀크와 으깬 바나나를 넣고 가루가 촉촉해질 정도로만 섞습니다. 반죽이 꽤 되직해야 정상입니다.

4. 04

   반죽을 5분 정도 그대로 두면 귀리가 수분을 머금어 더 쫀득한 식감이 됩니다.

5. 05

   와플기를 미리 예열해둡니다.

6. 06

   반죽을 와플기에 붓고 뚜껑을 재빨리 닫은 뒤, 다 구워질 때까지 절대 열지 않습니다.

7. 07

   와플기 제조사 안내 시간에 맞춰 구운 후, 포크나 나무젓가락으로 조심스럽게 떼어냅니다.

8. 08

   남은 반죽으로 같은 과정을 반복해 나머지 와플을 구워냅니다.

9. 09

   따뜻할 때 슬라이스한 바나나나 좋아하는 생과일을 올려 바로 냅니다.